Ich habe drei große Leidenschaften: meine Hunde, die Berge und die Gastronomie.
Die Liebe zum Letzteren entdeckte ich vor 19 Jahren. Aus dem damals noch kleinem Punschstandl am Hauptplatz in Tulln an der Donau wurde die Punschkuchl geboren, ein mittelgroßer Gastronomiebetrieb mit Augenmerk auf die Wintersaison, die ihren Prinzipien stets treu bleibt: alles selbst gemacht, mit viel Liebe zubereitet und einer großen Auswahl, um allen Geschmäckern gerecht zu werden.
Wenn ich nicht gerade damit beschäftig bin, meine Gäste mit Leckereien zu verköstigen, verbringe ich jede freie Minute mit meinen Hunden, vorzugsweise wandernd in den Bergen.
Als ich die Anzeige für die Rotgüldenseehütte sah, war es Liebe auf den ersten Blick und endlich eine Möglichkeit, meine Leidenschaften zu verbinden.
Begleitet von meinem Ehemann Tom, meinen drei Akita-Hündinnen, sowie meinem Kernteam aus der Punschkuchl, Sandra und Bibi, wollen wir auf der RogSi, wie wir die Rotgüldenseehütte liebevoll nennen, nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch andere abwechslungsreiche Erlebnisse für alle Wander- und Bergfreunde bieten.